Articles by Ewa Kubicka
 

IMMUNOLGICAL SIMILARITY OF OAT PROTEINS WITH PEANUT ARA H1 ALLERGEN.

Lucjan Jędrychowski, Ewa Kubicka, Joanna Frąckiewicz
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2004;54(Special issue 2s):37–39
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

ANTIOXIDATIVE POTENTIAL OF LENTIL SEED COAT TOWARDS LIPOXYGENASE ACTIVITY AND β-CAROTENE OXIDATION
Ewa Kubicka, Agnieszka Troszyńska
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2003;53(Special issue 1s):147–150
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

ACTIVITY AND IMMUNOREACTIVITY OF LIPASE IN STORED SUNFLOWER SEEDS
Dagmara Mierzejewska, Ewa Kubicka, Lucjan Jędrychowski
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2003;53(Special issue 1s):57–59
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

EFFECT OF NATIVE ENZYMES ON THE QUALITY OF LIPIDS IN EXPERIMENTALLY-STORED RAPESEED
Ewa Kubicka, Dagmara Mierzejewska, Lucjan Jędrychowski
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2008;58(4):471–476
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

SUPEROXIDE SCAVENGING ACTIVITY OF SEED COAT EXTRACTS FROM LEGUME SEEDS
Agnieszka Troszyńska, Ewa Kubicka
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2001;51(4):55–59
Stats
Abstract
 

ACTIVITY AND STABILITY OF LIPOXYGENASE FROM SUNFLOWER AND PUMPKIN SEEDS IN RELATION TO EXTRACTION MIXTURES USED
Ewa Kubicka, Lucjan Jędrychowski
Pol. J. Food Nutr. Sci. 1998;48(3):423–430
Stats
Abstract
 
Events
Thematic Issue on “Red Beetroot as a Source of Nutrients, Bioactive Compounds and Pigments”
PJFNS, 12.02.2019 - 31.08.2019
RAFA 2019 - 9th International Symposium on RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS
Prague, Czech Republic, 05.11.2019 - 08.11.2019
Most read
Indexes
 
Keywords index
Topics index
Authors index
ISSN:1230-0322
Digitalizacja artykułów publikowanych w kwartalniku PJFNS w celu zapewnienia otwartego dostępu do nich przez sieć Internet - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Digitalization of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly to enable open access to them in the Internet – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.

Utrzymanie procedur zabezpieczających oryginalność artykułów naukowych publikowanych w kwartalniku PJFNS - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Maintenance of procedures assuring originality of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.
Copyright © 2006-2019 Bentus All rights reserved.