Keyword cross-reactivity
 

Peanut Allergenicity and Cross-Reactivity with Pea Proteins in the In Vivo Model
Agata Szymkiewicz, Justyna Chudzik-Kozłowska
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2013;63(1):35–42
DOI: https://doi.org/10.2478/v10222-012-0063-7
 
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

UPDATE OF THE LIST OF ALLERGENIC PROTEINS FROM MILK, BASED ON LOCAL AMINO ACID SEQUENCE IDENTITY WITH KNOWN EPITOPES FROM BOVINE MILK PROTEINS – A SHORT REPORT
Piotr Minkiewicz, Jerzy Dziuba, Izabela Gładkowska
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2011;61(2):153–158
DOI: https://doi.org/10.2478/v10222-011-0016-6
 
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

ALLERGENICITY OF LUPINE PROTEINS – A REVIEW
Anna Łoza, Eleonora Lampart-Szczapa
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2008;58(3):283–287
 
Stats
Abstract
Article (PDF)
 
Events
Most read
Indexes
 
Keywords index
Topics index
Authors index
eISSN:2083-6007
ISSN:1230-0322
Digitalizacja artykułów publikowanych w kwartalniku PJFNS w celu zapewnienia otwartego dostępu do nich przez sieć Internet - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Digitalization of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly to enable open access to them in the Internet – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.

Utrzymanie procedur zabezpieczających oryginalność artykułów naukowych publikowanych w kwartalniku PJFNS - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Maintenance of procedures assuring originality of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.
Copyright © 2006-2021 Bentus All rights reserved.