Articles by Kamila Goderska
 

CHANGES IN THE ANTIOXIDATIVE ACTIVITIES OF BEAN PRODUCTS AND INTESTINAL MICROFLORA IN THE MODEL OF THE GASTROINTESTINAL TRACT “IN VITRO”
Małgorzata Gumienna, Kamila Goderska, Jacek Nowak, Zbigniew Czarnecki
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2006;56(Special issue 2s):29–32
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

RELEASE OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM BEAN FLOUR, BEAN-DERIVED CHIPS AND BLACK CHOKEBERRY JUICE AND CHANGES IN THEIR ANTIOXIDANT ACTIVITY DURING DIGESTION IN AN IN VITRO GASTROINTESTINAL MODEL

Kamila Goderska, Małgorzata Gumienna, Zbigniew Czarnecki
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2008;58(4):497–501
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

EFFECT OF PREBIOTIC ADDITIVES TO CARROT JUICE ON THE SURVIVABILITY OF LACTOBACILLUS AND BIFIDOBACTERIUM BACTERIA
Kamila Goderska, Maria Czarnecka, Zbigniew Czarnecki
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2007;57(4):427–432
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

CHARACTERISATION OF MICROENCAPSULATED LACTOBACILLUS RHAMNOSUS LR7 STRAIN.
Kamila Goderska, Monika Zybała, Zbigniew Czarnecki
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2003;53(3):21–24
Stats
Abstract
Article (PDF)
 
Events
Thematic Issue on “Red Beetroot as a Source of Nutrients, Bioactive Compounds and Pigments”
PJFNS, 12.02.2019 - 31.08.2019
XXIV Scientific Session of Young Researchers and VII International Session of Young Scientific Staff "Żywność – wczoraj, dziś i na zdrowe jutro"
Olsztyn, 23.05.2019 - 24.05.2019
EUROFOODCHEM XX
Porto, 17.06.2019 - 19.06.2019
Most read
Indexes
 
Keywords index
Topics index
Authors index
ISSN:1230-0322
Digitalizacja artykułów publikowanych w kwartalniku PJFNS w celu zapewnienia otwartego dostępu do nich przez sieć Internet - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Digitalization of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly to enable open access to them in the Internet – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.

Utrzymanie procedur zabezpieczających oryginalność artykułów naukowych publikowanych w kwartalniku PJFNS - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Maintenance of procedures assuring originality of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.
Copyright © 2006-2019 Bentus All rights reserved.