Articles by Marek Pieszka
 

VALIDATION OF A RAPID METHOD FOR SIMULTANEOUS DETERMINATION OF VITAMINS A AND E IN MILK USING HPLC
Robert Gąsior, Marek Pieszka
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2007;57(Special issue 4A):151–155
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

EFFECT OF VEGETABLE OILS SUPPLEMENTATION IN PIG DIETS ON LIPID OXIDATION AND FORMATION OF OXIDIZED FORMS OF CHOLESTEROL IN MEAT
Marek Pieszka
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2007;57(4):509–516
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

EFFECT OF SUNFLOWER OIL OR CLA ADDITION ON ALPHA-TOCOPHEROL STATUS AND LIPID OXIDATION IN PORK
Marek Pieszka, Katarzyna Połtowicz, Tadeusz Barowicz, Mariusz Pietras
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2004;54(3):303–306
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

EFFECT OF THE ADDITION OF CORN OIL AND α-TOCOPHEROL ACETATE IN FEED ON THE HISTOCHEMICAL PROFILE OF M. LONGISSIMUS LUMBORUM OF FATTENERS.

Władysław Migdał, Dorota Wojtysiak, Piotr Paściak, Tadeusz Barowicz, Marek Pieszka
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2004;54(2):175–178
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

CHEMICAL COMPOSITION AND SENSORY TRAITS OF MEAT OF FATTENERS FED WITH MIXTURES CONTAINING CORN OIL WITHOUT AND WITH THE ADDITION OF α-TOCOPHEROL ACETATE.
Marek Pieszka, Tadeusz Barowicz, Mariusz Pietras, Władysław Migdał, Władysław Kędzior
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2004;54(1):65–69
Stats
Abstract
Article (PDF)
 
Events
RAFA 2019 - 9th International Symposium on RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS
Prague, Czech Republic, 05.11.2019 - 08.11.2019
Most read
Indexes
 
Keywords index
Topics index
Authors index
ISSN:1230-0322
Digitalizacja artykułów publikowanych w kwartalniku PJFNS w celu zapewnienia otwartego dostępu do nich przez sieć Internet - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Digitalization of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly to enable open access to them in the Internet – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.

Utrzymanie procedur zabezpieczających oryginalność artykułów naukowych publikowanych w kwartalniku PJFNS - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Maintenance of procedures assuring originality of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.
Copyright © 2006-2019 Bentus All rights reserved.