Articles by Florian Gambuś
 

ENRICHMENT OF GLUTEN-FREE ROLLS WITH AMARANTH AND FLAXSEED INCREASES THE CONCENTRATION OF CALCIUM AND PHOSPHORUS IN THE BONES OF RATS
Halina Gambuś, Florian Gambuś, Paulina Wrona, Dorota Pastuszka, Rafał Ziobro, Anna Nowotna, Aneta Kopeć, Marek Sikora
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2009;59(4):349–355
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

PERSPECTIVES OF LINSEED UTILISATION IN BAKING.
Halina Gambuś, Anna Mikulec, Florian Gambuś, Paweł Pisulewski
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2004;54(1):21–27
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

AN ASSESSMENT OF THE INTAKE OF IRON, ZINC, COPPER AND NICKEL IN FOOD RATIONS CONSUMED BY THE MEMBERS OF SELECTED RURAL HOUSEHOLDS.
Teresa Leszczyńska, Florian Gambuś
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2001;51(2):69–74
Stats
Abstract
 

ASSESSMENT OF LEAD AND CADMIUM INTAKE WITH FOOD RATIONS BY INHABITANTS OF SELECTED RURAL HOUSEHOLDS.
Teresa Leszczyńska, Florian Gambuś
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2001;51(1):45–48
Stats
Abstract
 
Events
Thematic Issue on “Red Beetroot as a Source of Nutrients, Bioactive Compounds and Pigments”
PJFNS, 12.02.2019 - 31.08.2019
EUROFOODCHEM XX
Porto, 17.06.2019 - 19.06.2019
Most read
Indexes
 
Keywords index
Topics index
Authors index
ISSN:1230-0322
Digitalizacja artykułów publikowanych w kwartalniku PJFNS w celu zapewnienia otwartego dostępu do nich przez sieć Internet - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Digitalization of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly to enable open access to them in the Internet – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.

Utrzymanie procedur zabezpieczających oryginalność artykułów naukowych publikowanych w kwartalniku PJFNS - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Maintenance of procedures assuring originality of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.
Copyright © 2006-2019 Bentus All rights reserved.