Articles by Joanna Kawa-Rygielska
 
ORIGINAL ARTICLE

Fruit Low-Alcoholic Beverages with High Contents of Iridoids and Phenolics from Apple and Cornelian cherry (Cornus mas L.) Fermented with Saccharomyces bayanus
Kinga Adamenko, Joanna Kawa-Rygielska, Alicja Kucharska, Narcyz Piórecki
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2019;69(3):307–317
DOI: https://doi.org/10.31883/pjfns/111405
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

EFFECT OF PROTEIN PREPARATIONS ADDITION ON PROPERTIES OF POTATO SNACKS OBTAINED FROM EXTRUDED SEMI-PRODUCTS

Anna Pęksa, Elżbieta Rytel, Joanna Kawa-Rygielska, Artur Gryszkin, Tomasz Zięba
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2007;57(Special issue 4B):429–435
Stats
Abstract
 

APPLICATION OF POROUS CERAMIC SINTER AS A SUPPORT FOR IMMOBILIZATION OF SACCHAROMYCES CEREVISIAE YEAST CELLS
Zbigniew Janiszyn, Ewelina Dziuba, Tomasz Boruczkowski, Joanna Chmielewska, Joanna Kawa-Rygielska, Genowefa Rosiek
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2007;57(Special issue 4B):251–255
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

ETHANOL FERMENTATION WITH YEAST CELLS IMMOBILIZED ON GRAINS OF POROUS CERAMIC SINTER

Zbigniew Janiszyn, Ewelina Dziuba, Tomasz Boruczkowski, Joanna Chmielewska, Joanna Kawa-Rygielska, Genowefa Rosiek
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2007;57(Special issue 4B):245–250
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

ETHANOL FERMENTATION OF MAIZE MASHES
Joanna Chmielewska, Joanna Kawa-Rygielska, Tomasz Zięba
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2007;57(Special issue 4A):85–89
Stats
Abstract
Article (PDF)
 
Most read
Indexes
 
Keywords index
Topics index
Authors index
eISSN:2083-6007
ISSN:1230-0322
Digitalizacja artykułów publikowanych w kwartalniku PJFNS w celu zapewnienia otwartego dostępu do nich przez sieć Internet - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Digitalization of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly to enable open access to them in the Internet – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.

Utrzymanie procedur zabezpieczających oryginalność artykułów naukowych publikowanych w kwartalniku PJFNS - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Maintenance of procedures assuring originality of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.
Copyright © 2006-2020 Bentus All rights reserved.