Articles by Włodzimierz Bednarski
 

IMMUNOREACTIVE PROPERTIES OF WHEAT CV. TONACJA STORAGE PROTEINS INFECTED WITH FUSARIUM GRAMINEARUM FUNGI
Bartosz Brzozowski, Karolina Tatarczuk, Agata Szymkiewicz, Włodzimierz Bednarski
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2008;58(1):53–58
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

THE EFFECT OF SELECTED INDUCTORS ON BIOSYNTHESIS AND PROPERTIES OF β-GALACTOSIDASE.
Jadwiga Kowalewska-Piontas, Włodzimierz Bednarski
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2003;53(3):31–37
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

THE APPLICATION OF IMMOBILIZED BIOCATALYZERS TO INTESNIFY THE ETHANOL FERMENTATION OF LACTOSE.
Małgorzata Lewandowska, Włodzimierz Bednarski, Marek Adamczak, Jan Tomasik, Damian Narwojsz
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2002;52(4):19–22
Stats
Abstract
 

THE ATTEMPTS TO INTENSIFY SYNTHESIS OF GALACTOOLIGOSACCHARIDES IN THE PROCESS OF ENZYMATIC LACTOSE HYDROLYSIS - SHORT REPORT.
Jadwiga Kowalewska-Piontas, Włodzimierz Bednarski
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2001;51(3):43–46
Stats
Abstract
 

THE YIELD OF EXTRACTION AND PROPERTIES OF MANNOPROTEINS FROM SPENT BEER YEAST.
Włodzimierz Bednarski, Jan Tomasik, Dorota Chylińska
Pol. J. Food Nutr. Sci. 1999;49(4):49–55
Stats
Abstract
 

EFFECT OF DETERGENTS ON ACTIVITY OF ENDOLIPASES FROM RHIZOMUCOR MIEHEI AND YARROWIA LIPOLYTICA 2 - SHORT REPORT
Marek Adamczak, Włodzimierz Bednarski
Pol. J. Food Nutr. Sci. 1998;48(3):526–532
Stats
Abstract
 
Events
Thematic Issue on “Red Beetroot as a Source of Nutrients, Bioactive Compounds and Pigments”
Olsztyn, Poland, 12.02.2019 - 22.09.2019
RAFA 2019 - 9th International Symposium on RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS
Prague, Czech Republic, 05.11.2019 - 08.11.2019
Most read
Indexes
 
Keywords index
Topics index
Authors index
ISSN:1230-0322
Digitalizacja artykułów publikowanych w kwartalniku PJFNS w celu zapewnienia otwartego dostępu do nich przez sieć Internet - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Digitalization of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly to enable open access to them in the Internet – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.

Utrzymanie procedur zabezpieczających oryginalność artykułów naukowych publikowanych w kwartalniku PJFNS - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Maintenance of procedures assuring originality of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.
Copyright © 2006-2019 Bentus All rights reserved.