Archive
3/2014 vol. 64
 
 

A Comprehensive Look at the Possibilities of Edible Insects as Food in Europe – A Review
Jiri Mlcek, Otakar Rop, Marie Borkovcova, Martina Bednarova
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2014;64(3):147–157
DOI: https://doi.org/10.2478/v10222-012-0099-8
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

Does SIRT-1 Mediate Calorie Restriction and Prolong Life?
Anna Kordala, Boguslawa Pietrzak
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2014;64(3):159–164
DOI: https://doi.org/10.2478/pjfns-2013-0011
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

Amaranth Seeds and Products – The Source of Bioactive Compounds
Dorota Ogrodowska, Ryszard Zadernowski, Sylwester Czaplicki, Dorota Derewiaka, Beata Wronowska
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2014;64(3):165–170
DOI: https://doi.org/10.2478/v10222-012-0095-z
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

Chemical Composition of Royal Jelly and Effects of Synbiotic with Two Different Locally Isolated Probiotic Strains on Antioxidant Activities

Zaid Nabas, Malik S.Y. Haddadin, Jamal Haddadin, Ibrahim K. Nazer
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2014;64(3):171–180
DOI: https://doi.org/10.2478/pjfns-2013-0015
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

Influence of Polyphenol Extract from Evening Primrose (Oenothera Paradoxa) Seeds on Proliferation of Caco-2 Cells and on Expression, Synthesis and Activity of Matrix Metalloproteinases and Their Inhibitors
Karolina Szewczyk, Urszula Lewandowska, Katarzyna Owczarek, Dorota Sosnowska, Sylwia Gorlach, Maria Koziołkiewicz, Zbigniew Hrabec, Elżbieta Hrabec
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2014;64(3):181–191
DOI: https://doi.org/10.2478/pjfns-2013-0003
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

Effects of Dietary Addition of a Low-Pectin Apple Fibre Preparation on Rats
Bartosz Fotschki, Adam Jurgoński, Jerzy Juśkiewicz, Krzysztof Kołodziejczyk
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2014;64(3):193–199
DOI: https://doi.org/10.2478/pjfns-2013-0001
Stats
Abstract
Article (PDF)
 

Effect of Red Wine Consumption on Serum Oxidation and Adiponectin Levels in Overweight and Healthy Individuals
Muammer Karadeniz, Yasemin D. Akcay, Hatice K. Yildirim, Candeger Yilmaz, Eser Y. Sozmen
Pol. J. Food Nutr. Sci. 2014;64(3):201–207
DOI: https://doi.org/10.2478/pjfns-2013-0016
Stats
Abstract
Article (PDF)
 
Events
Thematic Issue on “Red Beetroot as a Source of Nutrients, Bioactive Compounds and Pigments”
PJFNS, 12.02.2019 - 31.08.2019
EUROFOODCHEM XX
Porto, 17.06.2019 - 19.06.2019
Most read
Indexes
 
Keywords index
Topics index
Authors index
ISSN:1230-0322
Digitalizacja artykułów publikowanych w kwartalniku PJFNS w celu zapewnienia otwartego dostępu do nich przez sieć Internet - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Digitalization of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly to enable open access to them in the Internet – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.

Utrzymanie procedur zabezpieczających oryginalność artykułów naukowych publikowanych w kwartalniku PJFNS - zadanie finansowane w ramach umowy 607/P-DUN/2019 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Maintenance of procedures assuring originality of scientific manuscripts published in PJFNS quarterly – task financed under the agreement no. 607/P-DUN/2019 from funds of the Minister of Science and Higher Education intended for science dissemination activities.
Copyright © 2006-2019 Bentus All rights reserved.